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瓜子与花生,一个增肥,一个减肥,瞧瞧你吃对了没?看完涨知识了
发布日期:2022-11-24 19:02    点击次数:132

瓜子和花生是我们日常生活当中最常见的小零食,有了它的存在会让自己在看电视或追剧的时候更加的有趣。

在吃瓜子时,根本就对自己吃了多少瓜子没有概念,只是喜欢机械性的一粒一粒嗑。这种食物也没有饱腹感,很多时候一不小心就会吃很多,瓜子皮能堆成一座小山。花生则没有这种情况,吃的时候仅食用几粒,就会有点饱的感觉。

很多人觉得瓜子和花生是一样的,它们都属于高热量的食物,所以在平时有一些女性朋友直接不敢吃瓜子和花生,她觉得如果大量吃的话会增肥。其实瓜子和花生,一个增肥,一个减肥,不知道大家吃对了没有?

瓜子与花生,一个增肥,一个减肥,不妨瞧瞧你吃对了没?[吃瓜子,减肥还是增肥呢?]

医生:瓜子属于增肥食品。

判断一种食物是否具有增肥效果,主要看里面脂肪和碳水化合物的含量高低。瓜子属于脂肪含量比较高的食品,归入增肥食品。

另外瓜子多是以零食的方式摄入,而人体的正餐通常可以满足机体代谢的需要。如果在正餐的基础上,摄入零食,会导致脂肪或者碳水化合物等成分的蓄积,有比较强的增肥作用。

如果需要减肥,控制瓜子等零食的摄入,具有很重要的作用。

[瓜子怎么吃有利于健康?

[一定要选择合适的时间]

一般是在饭后半个小时之后,没有什么事情的时候可以一边吃瓜子一边聊天,但是不要吃太多了。在吃瓜子的时候最好用手扒开,不要直接把瓜子放在嘴里。

[不吃苦瓜子]

瓜子若是保存不当,很容易受潮发霉,甚至可能产生剧毒的黄曲霉毒素。

1mg黄曲霉素,也能致癌!因此,吃到发霉、发苦的瓜子,一定要及时吐出来并漱口。如果几颗瓜子发霉,最好将整包都丢掉,因为黄曲霉菌是以孢子形式传播的,食物极易牵连霉变,只是肉眼看不出来而已。

[控制好瓜子的食用量]

瓜子虽然营养丰富,但是大家也不能一次过量的食用。就拿葵花籽来讲,100克左右的葵花籽里面含有的油脂就在25克左右,大家每次食用的时候,最好控制在50克以内,大概也就是一手两把左右。这样,才可以避免摄入过量的油脂或者引起身体上火。

[吃花生,减肥还是增肥?]

在很多人眼当中,花生吃了会增肥。因为花生当中含有大量的脂肪和不饱和脂肪酸,极易被人体所吸收利用,花生与瓜子相比,增肥效果它其实并不明显的。

花生一直被誉为长寿果的美誉,其中它含有比较丰富的膳食纤维,能够增强人的肠胃蠕动,还能够对其摄入的热量控制,帮助减肥瘦身。

花生中钙含量极高,可以促进人体的生长发育。花生蛋白中含有十多种人体所需的氨基酸,可以促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

[花生怎么吃有利于健康?]

[注意烹饪方式]

花生的烹饪方式有很多种,比如生吃、油炸或水煮等,最好的烹饪方式是水煮花生。

因为花生在生长过程中容易感染黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素具有水溶性,煮着吃能够将其过滤掉,也容易消化,营养素的损失最小。

[直接生吃]

生吃花生可以有效地促进体内的新陈代谢和消化能力,花生中所含有的膳食纤维,可以加速体内肠胃的蠕动,促进消化吸收。

但是要注意一点就是,患有胃病的人不要吃太多,不然可能会造成胃部受损,刺激胃黏膜,导致病情加重。

虽然瓜子增肥,花生减肥,但是大家在平时不管吃瓜子还是花生,都要严格控制好量。如果想要真正减肥,就要管住嘴,迈开腿,找到适合自己的方法,坚持下去,肯定会越来越瘦!

延伸小知识:有利于减肥的6种食物1.韭菜

每100克韭菜的卡路里含量只有26大卡,多吃也不会发胖,搭配鸡蛋吃,还能加速瘦身和新陈代谢的效果。

韭菜中含有大量的维生素和粗纤维,这些等物质对于促进肠胃的蠕动很有帮助,能够防便秘。

2.黑豆

黑豆特别适合人们食用,黑豆富含膳食纤维、大豆蛋白和花青素,可以帮助我们减肥。

此外,黑豆中也存在肥皂角钳,这种营养素可以防止脂肪酸转化为脂肪,这对减肥者非常有帮助。还可以帮助我们滋养肾脏,因此,经常吃黑豆对人体非常有益。

3.冬瓜

冬瓜中含有丰富的维生素和蛋白质,其中不含有脂肪,不会给人体造成太大负担,吃太多也不会胖。

冬瓜中还含有葫芦巴碱,这种营养物质能够促进人体的新陈代谢,能够抑制碳水化合物转化为脂肪,具有不错的辅助减肥功效。

4.鸡肉

鸡肉是非常优质的蛋白质来源,也可以使新陈代谢加快。由于鸡肉的脂肪含量很低,卡路里含量也比牛肉和猪肉等食物低得多,是减肥时不可多得的食物。

要注意的是,家禽皮肤的脂肪含量很高,因此食用时最好选择去皮的鸡肉。

5.葡萄柚

葡萄柚维他命C含量丰富,糖分又不算太高,如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐,热量当然低。如果其他食物的热量得到适当的控制,一段时间后自然会减肥。

因为空腹可能无法忍受酸度,导致胃肠疼痛。葡萄柚体积大,与柳丁、草莓类体积小的水果相比,热量不一定低。大量吃的话,对健康也不太好。

6.生菜

生菜是比较常见的食材,生菜的热量是非常低的,每100克约含克的膳食纤维,能补给低脂减肥的人充足的纤维素,而且多吃生菜可以帮助减肥。

生菜最好的吃法就是用水煮。把热量降到最低,在减肥期间,晚餐如果不知道吃什么,完全可以来一盘水煮生菜。还能帮身体清肠刮油,坚持一周之后想不瘦都难。



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